Ossos de choco com bolor

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Ossos de choco com bolor

Mensagempor Soraia » quarta, 14/mai/2014, 13:12

Boa Tarde a todos :)

É o seguinte, no verão passado apanhei ossos de choco na praia, fervi-os e deixei-os a secar mas não foi o suficiente e hoje fui ver e tinha bolor, já os raspei a superfície e tirar o bolor e vou deixa-los secar mais, acham que não tem problema para dar as aves depois disto?
Soraia
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Re: Ossos de choco com bolor

Mensagempor Sofia-Fonseca » quarta, 14/mai/2014, 13:27

Apanhados na praia eu não daria ao meus meninos!
Com bolor iam logo para o lixo!

Eu prefiro não arriscar, já acontecem tantas coisas com todos os cuidados que temos, quanto mais estar a arriscar.

Procure nas peixarias (mesmo dos Jumbo, Continente...), peça às senhoras, pergunte qual é o dia que vem o choco e vá lá nesse dia antes do meio dia pedir os ossos. Com sorte encontra uma senhora que até guarda para quem quer que apareça a pedir. Há pessoas assim, eu tive sorte de encontrar uma no Intermarché de Azeitão.

Depois bem lavado, e esquecido umas duas ou três semanas no parapeito de janela mais ensolarado.

É como faço.
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Re: Ossos de choco com bolor

Mensagempor Soraia » quinta, 15/mai/2014, 00:29

Mas eu tenho dado e até agora não aconteceu nada.. Estes ganharam bolor porque eu meti-os dentro de um saco e como não estavam bem secos aconteceu isso..
Soraia
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Re: Ossos de choco com bolor

Mensagempor borllock » quinta, 15/mai/2014, 07:19

Até agora ...
Cumprimentos,
José Jesus

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