Boas!
Penso que foi importante abordarmos este detalhe do vinagre de cidra, pois também nos dá a ideia que em cada rubrica da criação dá para apronfundar de tudo um pouco.
Na questão do vinagre dá para inclusivamente perceber que nem todos os vinagres de cidra são iguais; o que tenho em casa é pasteurizado (e segundo o site não é o melhor).
Também tenho em casa um produto alternativo, embora mais dispendioso; é da versele-laga chama-se ecocure e é um establisador intestinal contém certos ácidos orgânicos naturais e oleo concentrado de orégãos. Está indicado para pombos, mas conheço criadores de canários que usam em concentrações de produto mais baixas 2.5 ml por litro.
Termino com uma frase de "hugo santana" que li algures:
"É muito difícil explicar tudo, porque não existe propriamente uma receita para tudo mas sim tem aparecer a sensibilidade do criador.
A grande diferença entre criadores, hoje em dia, na era da comunicação é essa sensibilidade que se tem ou não se tem."
Cumprimentos,
João Marques